Rooibos thee zijn de naaldjes die men plukt van een struik die groeit in de omgeving van de Cederberd in Zuid-Afrika. Bij het plukken zijn de naaldjes groen maar men laat ze 

drogen in de zon waardoor ze beginnen te oxideren en rood kleuren. Vandaar de rode kleur van rooibos. 

In tegenstelling tot wat veel mensen denken is Rooibos een infusie en geen thee want het is niet afkomstig van de theeplant 'Cameillia sinensis'.

Het is een cafeïnevrije infusie boordevol mineralen en anti-oxidanten en bovendien het ideale drankje om te ontspannen!